آداب و رسوم در زمان برگزاری ملاقاتها
احترامات رسمی هستند و افراد مسن تر باید در ابتدا مورد احترام قرار گیرند. دست دادن، متداول ترین شکل احترام گذاشتن به افراد خارجی است. بسیاری از چینی ها در زمان احترام گذاری به شخصی، به زمین نگاه می کنند. شخص را با عنوان تجلیلی و نام کوچک صدا می نمایند. چینی ها بسیار خوش مشرب بوده و به مزاح علاقه دارند.
آداب و رسوم در زمان هدیه دادن
هدایا به صورت کلی در مناسبتهایی چون سال نو، عروسی، تولد نوزاد و اخیراً نیز روزهای تولد اهدا می شوند. یک بسته زیبای شکلات به همراه یک غذای خوشمزه چینی، به عنوان یک هدیه مناسب شمرده می شود. از دادن اشیای تیز همچون چاقو به عنوان هدیه خودداری شود، زیرا نمایانگر خشونت در روابط می باشد. از دادن ساعت، دستمال گردن و کفش حصیری به عنوان هدیه خودداری شود، زیرا چینی ها این اشیا را مرتبط با مراسم تدفین می دانند. از دادن گل به عنوان هدیه خودداری گردد، زیرا بسیاری از چینی ها گل را مرتبط با مراسم تدفین می دانند. هدایا در کاغذهای سیاه، سفید و یا آبی پیچیده نشوند. عدد چهار به عنوان عدد بدشانسی در چین مطرح است، از چیزی چهار عدد به کسی هدیه داده نمی شود. عدد هشت به عنوان عدد خوش شانسی مطرح است و هدیه دادن هشت عدد از یک چیز به عنوان خوش شانسی گیرنده آن مطرح است. همیشه هدیه با دو دست تقدیم گردد. هدایا زمان تحویل، باز نمی گردند. یک چینی ممکن است پیش از پذیرفتن یک هدیه، پذیرش آن را تا سه مرتبه رد نماید.
آداب و رسوم در زمان غذا خوردن
چینی ها ترجیح می دهند که به جای خانه خود، در اماکن عمومی از مهمان پذیرایی نمایند، بخصوص زمانی که مهمان خارجی داشته باشند. اگر کسی را برای پذیرایی به خانه خود دعوت نمایند، نشانه آن است که احترام بسیاری برای او قائل شده اند. اگر در برنامه زمانی شما با دعوت یک چینی تداخلی ایجاد شد و نتوانستید دعوت او را بپذیرید، حتما تداخل زمانی را برای ایشان تشریح نمایید تا عدم قبول شما به عنوان بی احترامی شمرده نشود. سر وقت حاضر شوید. پیش از ورود به خانه، کفش های خود را در آورید. هدیه ای کوچک برای میزبان ببرید. به خوبی غذا بخورید تا نشان دهید از غذا و پذیرایی لذت برده اید.
آداب و رسوم سر میز غذاخوری
نحوه استفاده از چوبهای غذاخوری را یاد بگیرید. صبر کنید تا به محل نشستن دعوت شوید. مهمانان محترم، مقابل در دعوت به نشستن می شوند. میزبان ابتدا شروع به غذا خوردن می نماید. هر چیزی که به شما پیشنهاد می شود را امتحان نمایید. هرگز آخرین تکه باقی مانده در سینی را نخورید. مراقب نیازمندی افراد دیگر بر سر میز باشید و به آنها کمک کنید. استخوانها را در ظرف خود نگذارید. آنها را یا بر روی میز گذاشته و یا در ظرف دیگری که مخصوص این کار است، قرار دهید. هنگام خوردن، بشقاب غذا را نزدیک به دهان خود نگه دارید. اگر یک چینی غذا را با سر و صدا می خورد، ناراحت نشوید. این امر نشان دهنده آن است که از خوردن غذا لذت می برد. مهم نیست که از غذای شما در بشقابتان باقی بماند. در ارتباط با انعام دادن نیز می توان اذعان نمود که این کار پیش پا افتاده تر شده، بخصوص برای کارگران جوانتر. اگرچه کارگران مسن همچنان این کار را توهین می دانند. دادن چند سکه به عنوان انعام کافی است.
ارسال پاسخ