اجرای SFBB به مصرف کننده اطمینان می دهد ، غذایی را که مصرف می کند سالم است و هیچ عاملی که باعث به خطر افتادن سلامت وی شود در غذایی که مصرف می کند وجود ندارد . اجرای این استاندارد ، واحد شما را به عنوان یک واحد پایبند اصول ایمنی غذا و دارای مسوولیت اجتماعی معرفی می نماید . طبیعی است این استاندارد ،اعتبار تجارت و فروش مطمئنی را به دنبال خواهد داشت .
SFBB یک استاندارد ساده و فراگیر برای ایمنی و سلامت مواد غذایی است. این استاندارد قابلیت کاربرد برای واحد ها زیر را دارد:
- رستوران ها ، رستوران های هتل ها
- آشپزخانه های صنعتی ، آشپزخانه سازمان های دولتی و خصوصی
- کترینگ ها
- اغذیه فروشی ها و فست فود ها Fast Foods
- کافی شاپ ها
- سوپر مارکت ها
- و…
SFBB نیاز به پرداخت هزینه های سنگین برای اجرای شرایط بهداشتی ندارد یا به عبارتی دیگر حداقل شرایط را می پذیرد .سریع اجرا می شود و به سرعت قابل استفاده است .نیازی به مستندسازی ، تایپ و تکثیر مدارک و فرم ها ندارد.