حقایقی جالب و خواندنی در مورد بلغارستان
با ما همراه باشید تا با هم اطلاعات جالبی از کشور بلغارستان روبرو شویم.
۱- گل رز
در کشور بلغارستان تعداد بسیار زیادی گل رز رشد می‌کند. باید بگوییم بلغاری‌ها ۷۰ الی ۸۵ درصد عصاره رز در دنیا را برای ساخت عطر تولید می‌کنند. اگر عازم این کشور هستید پیشنهاد می‌کنیم برای سوغاتی روغن رز را هدیه بیاورید. این کشور بزرگترین مرکز تولید کننده گل رز در اروپا است و فستیوال سالانه گل رز همراه با رژه در دره رز برگزار می‌شود، این فستیوال قدمتی ۱۱۰ ساله دارد.
۲- نی انبان بلغاری
آلات موسیقی سنتی و معروف بلغاری‌ها به نام گایدا بسیار شبیه و ساده‌تر نسبت به بگپایپ و یا نی انبان اسکاتلندی‌هاست.
۳- نه یا بله؟!
بلغارستان جزء معدود کشورهایی که سر تکان دادن به چپ و راست به معنی بله گفتن و تکان دادن سر به پایین و بالا به معنای نه است! این رفتار برای بسیاری از افراد خارجی و گردشگران گیج کننده است، پیشنهاد می‌کنیم برای اینکه گیج نشوید هر وقت می‌خواهید بگویید بله واژه «دا» را تلفظ کنید.
۴- الفبای سیریلیک
بلغاری‌ها از الفبای سیرلیک که توسط دو راهب بلغاری اختراع شده بود، استفاده می‌کنند. سالروز اختراع این الفبا در بلغارستان تعطیلی عمومی است.
۵- آثار به جا مانده از دوران رومی‌ها در بلغارستان
قدمت تاریخ بلغارستان به زمان‌های بسیار گذشته بازمی‌گردد. آثار بسیاری از دوران رومی‌ها را در این کشور می‌توانید ببینید. آثاری چون؛ حمام‌های رومی در وارنا، ویرانه‌های به جا مانده در سوفیا و تئاتری به جا مانده در پلادیو که در حال حاضر نیز مشغول فعالیت است.
۶- پنیر
خوشمزه‌ترین پنیرها با طعم‌های متنوع را در بلغارستان می‌توانید، پیدا کنید، بهترین آنها پنیر سفید است که از شیر گاو و یا گوسفند تهیه شده است. برخی بلغاری‌ها معتقدند که ساخت پنیر فتا ریشه در کشور آنها دارد و یونانی‌ها دستور تهیه آن را از آنها دزدیده‌اند.
۷- کشور کوهستان‌ها
شاید باورتان نشود اما بلغارستان کشور کوه‌هاست. دو رشته کوه بالکان و ردوپه به همراه رشته کوه‌های کوچکتر شامل کوه‌های ریلا و پیرین در این کشور سر به آسمان کشیدند. رشته کوه بالکان شمال و مرکز این کشور را در بر گرفته و رشته کوه ردوپه باختر و جنوب کشور را شامل می‌شود. به دلیل وجود این کوهستان‌ها، ورزش‌های زمستانی مانند اسکی در شهرهای بلغارستان به ویژه شهر بانسکو مرسوم است.
۸- رسم بابا مارتا Martenitsi
بلغاری‌ها هر سال در اولین روز از ماه مارس دست بندهای نخی سفید و قرمز رنگی را با نام مارتنیستسی به دست هم می‌بندد. این دستبندها به روی دست آنها هست تا زمانی که شکوفه‌های درختان را ببینند، پس از آن دستنبند را در آورده و به نشان خوش‌آمدگویی به بهار به روی درختان آویزان می‌کنند. بستن عروسک‌های سفید و قرمز به درختان برای خوش‌آمدگویی بهار نیز مرسوم است. این مراسم به مناسبت تمام شدن زمستان بابا مارتا نامیده می‌شود.
